ECONOMIA
YERBA MATE

Sturzenegger festejó el fin de una restricción sobre la producción de yerba mate, una actividad que tuvo cosecha en rojo

El Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) derogó la normativa que limitaba la extensión de las plantaciones yerbateras por parte de un mismo productor. El ministro de Desregulación celebró la medida y la actividad sufre: se cayó más de 30% la cosecha en los primeros meses de 2025.

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Nelson Dalcolmo, director del Instituto Nacional de la YM: "Los productores de yerba mate están trabajando a pérdida" | Cedoc

El Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) derogó una controvertida normativa que limitaba la extensión de las plantaciones yerbateras por parte de un mismo productor, mediante la Resolución 42/2025, publicada este martes en el Boletín Oficial. Justamente por estas fechas la actividad registra algunos números complejos, en especial los de la cosecha que se cayó más de 30% en el primer trimestre.

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Rápidamente, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, destacó la medida en su cuenta de X indicando que el directorio del INYM “deroga definitivamente las restricciones al crecimiento de la producción en este mercado, terminado la tarea que comenzamos con el DNU 70/23” y afirmó que “ahora es momento de salir a conquistar le mundo”, arengó el titular de la cartera de Desregulación, justo cuando la actividad viene mostrando números en rojo.

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En efecto, la cosecha de la yerba mate registró una caída superior al 30% en el primer trimestre (enero- marzo) del 2025, en comparación con el mismo período del año anterior. De esta manera se encuentra en mínimos históricos, y las zonas productoras de Corrientes y Misiones, principales provincias que la producen, presentaron actividad inusual ya que los productores decidieron no cosechar, en consecuencia de la inviabilidad económica.

Esto sucede ya que los precios actuales de la hoja verde rondan entre los $230 y $300 por kilo, y no llegan a cubrir los costos de la producción. La situación empeora debido a las condiciones de pago de los compradores, las cuales se concretan con plazos de 60 a 90 días o en pagos de hasta 12 cuotas sin interés.

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), las ventas internas cayeron 11% y se comercializaron 238.042.303 kilos, lo que representó una disminución de casi 25 millones de kilos en comparación con el 2023. Este nivel es el más bajo desde 2016.

Las exportaciones, por el lado contrario, fueron las únicas con luz verde, ya que alcanzaron récord durante el año pasado: se exportaron 41.228.288 kilos, una suba de 13% con respecto al 2023.

Qué implica la desregulación del mercado de yerba mate que festejó Sturzenegger

La medida deja sin efecto la Resolución 170/2021, donde se establecía que cada productor inscripto en el Registro de Operadores del Sector Yerbatero podía plantar por año hasta 5 hectáreas de nuevas plantaciones de yerba mate.

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A su vez, también extendía dicha potestad a la posibilidad de implantar anualmente hasta el 2% de la superficie de yerba mate declarada ante el INYM, y contemplaba la facultad de reponer las plantas secas/muertas dentro de un lote ya declarado, sin alterar la densidad original de la plantación.

Qué implicaba la legislación que buscaba evitar la superproducción de yerba

La legislación promovida en 2021 buscaba evitar la sobreproducción y dar respaldo a los productores más pequeños. Ahora, con la desregulación implementada, los productores de yerba mate podrán realizar plantaciones sin límite.

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La decisión está amparada en el DNU 70/23 donde “se dispuso la más amplia desregulación del comercio, los servicios y la industria en todo el territorio nacional, y se estableció que quedarán sin efecto todas las restricciones a la oferta de bienes y servicios, así como toda exigencia normativa que distorsione los precios de mercado, impida la libre iniciativa privada o evite la interacción espontánea de la oferta y de la demanda”.

La normativa derogada, en los hechos ya no estaba vigente, a raíz de que previamente se había avanzando con la suspensión de toda actividad de control, fiscalización y archivo de sumarios junto con la eliminación de la Resolución 152/2021, que era el soporte legal.

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